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时间:2024-07-04 09:45:48 来源:网络整理编辑:时尚
每个人下班后都可以自己做一道美味的养生汤,冬天萝卜排骨汤是个不错的选择。但要做好萝卜排骨汤,必须掌握一些小窍门。今天小编就给大家讲讲冬季养生汤萝卜排骨汤。萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要成分的汉族家常 富拓外汇平台官网
每个人下班后都可以自己做一道美味的冬天养生汤,冬天萝卜排骨汤是汤养汤种个不错的选择。但要做好萝卜排骨汤,生冬生汤富拓外汇平台官网必须掌握一些小窍门。季养今天小编就给大家讲讲冬季养生汤萝卜排骨汤。萝卜
萝卜排骨汤是排骨以白萝卜和排骨为主要成分的汉族家常菜。味道很咸很鲜,做法还能补肾养血,冬天滋阴润燥,汤养汤种营养价值丰富。生冬生汤以下是季养萝卜汤的介绍:。
萝卜排骨汤的萝卜做法。
做法一:。排骨
主料:排骨、做法白萝卜、冬天姜片、小葱、富拓外汇平台官网红枣。
制作工艺:。
1、先把骨头洗干净,然后切成小块,在沸水中煮3-5分钟,然后倒一点黄酒或醋,直到没有血(在沸水中煮一半姜片,可以去除鱼腥味),取出骨头清洗。
2、把已经紧过水的骨头再放进锅里,然后把剩下的姜片全部放进锅里,加水(多加一点水,一定要盖骨头)。记得一次加水,一定不要半途而废,否则汤就不浓了。用大火煮沸,2分钟后用小火慢慢炖至少需要2个小时(通常我炖3个小时左右)。如果你贪婪,你可以在汤炖到白色后放萝卜。
3、萝卜切片或切片可根据个人喜好,放入炖成白汤中,用大火煮沸,改为中火。
4、最后,萝卜炖熟后,可以关火,加入葱和枸杞,然后根据自己的口味放盐(味精可以放不放,多吃是无用的)。
最关键的步骤是放水和慢火炖。其实它的做法很简单,关键是要有时间煮汤,汤越长越香。记得一次放足够的水,不要太少,否则两个小时后汤就不见了!。
做法二:。
主料:排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。
制作工艺:。
1、玉米切片、萝卜切片、葱白切片、葱绿切片、姜切片。
2、将排骨、一半姜片放入冷水中,焯一下排骨,捞出排骨冲洗干净。
3、将排骨、玉米、剩姜片、葱放入电饭煲中,然后加水。
4、煮至水去1/3,捞出葱白。
5、放入萝卜,加入适量的盐调味料,直到萝卜煮熟。
6、加入枸杞,出锅前撒一点葱花。
做法三:。
主料:白萝卜、排骨、香菇、葱、姜、料酒、醋、盐。
制作工艺:。
1、白萝卜洗净去皮切片,排骨洗净,
2、锅中加入清水,加入萝卜,煮沸后倒入汤中,加入萝卜。
3、砂锅加水,放排骨、姜片、葱,中火炖半小时。
4、将香菇、白萝卜、料酒、醋、中火炖半小时,加入适量盐装盘,撒葱花。
做法四:。
主料:猪排、白萝卜、姜、葱、木薯粉、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。
制作工艺:。
1、将仔排洗净,切成小块,然后将萝卜去皮切成滚刀块。
2、切成小块,放入大碗中,加入少许盐和鸡精,加入白胡椒和料酒,酱油和生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水,大火煮萝卜备用。
4、将油放入锅中加热,加入腌制的小排,翻炒至肉排变白,无血,放入煮熟的萝卜汤中,将姜片和葱片放入小火锅中约20分钟,加入盐和鸡精葱调味。
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